En diálogo con el programa “Salí con la Red”, que conduce Analia Yoma y se emite por La Mejor FM 98.9 Mhz Chilecito, Oscar Carrió explicó que el aumento sugerido será del 15% para el pan de mesa y alrededor del 25 al 28% para las especialidades.

Según detalló, la decisión se tomó luego de analizar el impacto de los aumentos en combustibles, harinas, azúcar, grasas, manteca, plásticos y salarios.

“Era imposible mantener el esquema de costos que veníamos manejando”, señaló Carrió, quien además aclaró que se trata de una sugerencia y que cada panadero definirá el precio final según su situación.

Entre los incrementos mencionados, destacaron subas del 23% en combustibles, 30% en harinas y azúcar, más del 100% en grasas y manteca, además de nuevas escalas salariales para los trabajadores del sector.